Jensens Pepparsås

Recept - Fick detta super goda recept av Emils syster Fia. Smidigt är det också.

• Fläskfilé eller fläskytterfilé


• 1 burk Jensens Pepparsås


• 2,5-3dl vispgrädde


• Svartpepper


• Salt


• Färsk timjan


• Soltorkadetomater


• Fetaost

Skiva fläskfilén och stek den med salt och peppar. Lägg sedan i skivorna i en smord ugnsform. Lägg soltorkadetomater över... Koka ihop Pepparsåsen med grädden och häll sedan såsen över köttet. Sätt färsk timjan ovanpå sedan in i ugnen i 15min i 200grader Om man vill så kan man smula fetaost över såsen när de gått 10min, sen in i ugnen igen 5min. Serveras med klyftpotatis :)